Epres-kókuszos "túrógolyó"
sponsored links
Nagyon szeretem, hogy a paleolit étkezésben annyit lehet kísérletezgetni. A tojásfehérje túró nagy kedvencem, és mivel a sárgáját sem kell sosem kidobnom, így ha megfelelõ mennyiségû fehérje összegyûlik a fagyasztómban, mindig készítek egy adag totut, amit teljesen úgy lehet használni, mint a hagyományos tehéntúrót.
A készítését megtaláljátok nálam is, ezen a linken: http://megfozlek.blogspot.hu/2013/10/totu-paleo-turo.html
Éviék pedig nagyon szépen szemléltetve mutatják meg Nektek az alábbi linken: http://www.paleorszag.hu/index.php?option=com_zoo&task=item&item_id=937&Itemid=286
A tojássárgájának felhasználására pedig itt találtok egy kis útmutatót: http://megfozlek.blogspot.hu/2014/01/tejes-kave-kicsit-maskent-laktoz-es.html
Na de akkor jöjjön az a bizonyos golyó :)
Ma ebbõl reggeliztem 5 szemet, és megittam egy nagy bögre kókusztejes kávét, és nagyon jól esett...:)
Hozzávalók:
20 dkg totu ...